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生活・社会技能訓練プログラム

依存症や発達障害をお持ちの方が地域で普通の暮らしができるよう支える、立川マックのプログラムです

調理

調理実習*生活訓練

午前中は外部の調理室をお借りして、 月に一度の調理実習プログラムを行いました。 メニューは *揚げない酢豚 *中華スープ *プリンアラモード です。 クセになる味でご飯が進み、 多めにできあがったので余るかな…? なんてみんなで話していましたが、 利…

午前:調理実習◇午後:生活訓練

午前中は外部の調理室をお借りして 月に一度の調理実習プログラムを行いました。 今回のメニューは ・ロールキャベツ(トマトクリームソース煮) ・じゃがバター です。 すごくきれいにキャベツにくるむことができました。 女性の班は、余ったキャベツと肉を…

調理実習プログラム

午前中は月に一度の調理実習プログラムでした。 調理室のある施設をお借りして、 みんなで昼食づくりをしました。 メニューは ○さんま定食 (さんまの塩焼き・白米・きのこのお味噌汁・小松菜のおひたし・冷奴) ○ミニパフェ ととても豪華です(^-^) さんまは…

調理実習

午前中は調理室のある施設をお借りして、 月に一度の調理実習を行いました。 本日のメニューは回鍋肉とわらび餅です(^_^) わらび餅はわらび餅粉から作りました。 わらび餅を作る工程を初めて見ましたが、面白かったです。 熱を加えてわらび餅の弾力が徐々に…

手作りクッキー

平成26年4月25日 作る手、手、手、手 焼きあがって笑顔

クッキー作り

平成26年3月26日 本格的なオーブンを使ったクッキー作り。機材が良いのか、腕が良いのか、想像以上のものができました。両方プラス…愛情?の結晶?

おやつです

平成26年2月28日 ちょっとしたおやつ作り。多少、不恰好でも、 笑顔があれば、〇マル。

チョコレート作り

平成26年2月12日 心?願い?を込めて たくさん出来ました。 甘い笑顔が見られるかな。

フルーツサンド作り

平成25年10月4日 ぬって、ならべて はさんで、たべる

ホットケーキ作り

平成25年9月27日 生地を練る。構想を練る。 えっ!? ならば、共同作業で。 めしあがれ。

みんなで流しそうめん

平成25年8月28日 ながしそーめん、たべる

かんたん調理プログラム

平成25年5月31日 みんなで買出しに行ってフルーチェをつくりました。