午前中は外部の調理室をお借りして調理実習を行いました。
本日のメニューは
・餃子
・中華スープ
・杏仁豆腐
でした。
日本と中国では餃子の包み方が違うそうです(^_^)
餃子の包み方にも焼き方にも個性が出ていました。
班ごとに作った餃子を、お互いに交換こして食べました。
味にもそれぞれ個性があり、全部おいしかったです。
みんなでおなかいっぱい食べました(^_^)
午後は通常ミーティング組と生活訓練組に分かれてのプログラムです。
生活訓練では、バザー当日のお店のレイアウトを考えたり
接客の練習をしました。
バザーは今週末に行われます。
準備も大詰めなので、生活訓練組にもワクワクとした雰囲気が漂っています。
